Един работен ден на бай Митко Амов на борсата

Седемдесет и возкусур годишният бай Митко Амов е станал много преди зазоряване.
Първата му задача е да изпие голяма чаша от произвеждания от него елексир - разбити мед и изстискан лимон.
След това яхва микробуса и се отправя на юг, към зелнчуковата борса в Карналово - близо до гр. Петрич.

Входа преди Кресненския пролом: - натиснете върху снимките за увеличение.



Амов шофира преди зазоряване:



След час пристига и го посреща вавилонско стълпотворение в района на зеленчуковата борса:



Тръгва да се разходи из борсата:



На зазоряване:



На първи зори пазари чушки:



Разглежда палети с дини:



и още дини



и пъпеши:



и сини сливи "Стенлей", грозде и дренки:



корнишони:



Работи неуморно и учудващо за неговите години и до обяд микробусът е натоварен с тон и половина зеленчуци и плодове.
Отново възсяда послушният и верен Росинанд и се отправя на север.

Време е за заслужен обяд. Настанява се в крайпътно заведение до Градешница.



Менюто е: подлютена и подлучена шкембе чорба, кюфте, кебапче и питка със сусам.

Цини по касов бон:
Шкембе чорба - 2 лв.
Кебапче и кюфте по 0,90 лв.
Питка - 1 лв.
Безалкохолно - 1,20 лв.

И отново на път. След гр. Кресна навлиза в началото на Креснеското дефиле.



Прави малка почивка с кафе и вестник на Кресненските ханове.



И отново на път. Малкия тунел.



И други красоти и природни забележителности - Момина скала.



Отбива се от магистрала Е-79 и се отправя за Крупник.



В началото на с. Черниче се отклонява на запад към Крупник - най голямото село в Симитлийска община.



"Оди, оди - па дома си доди".
В къщи си е най добре.



Предстои му следобедното разнасяне на плодовете и зеленчуците в трите му магазинчета в Крупник. До мръкване трябва да се е справил.

На следващия ден му предстоят нови задачи: работа в лозето, на пчелина, а в последващите дни ще пътува и за хранителни продукти до Благоевград.

Бай Митко Амов от Крупник продължава с този режим на живот с десетилетия и това го потдържа постоянно здрав и корав. И да не забравим - задължително всеки ден - мед с лимони...


От цикъла "Галерия".

Какво ли ни държи живи всъщност?
Любовта и работата- според мен ... :)

Поздрави !
Страхотни снимки си направил ...

Трябва да го попитам бай Митко и за любовта, ама това ще някой друг ден ;)

Поздрави и усмивки!

Да е жив и здрав още дълги години тоя бай Митко !!!

Да е жив и здрав бай Митко, и спътникът му да е жив и здрав, а аз отивам да си направя мед с лимон.

Ще му предам поздравите.

Поздрави!

Поздрави от Пирин!

в тъмния ъгъл на стълбището към мазето:))))

Поздрави на Пирин - е, да де - до другата седмица:))))

Ти нали си произвеждаш корнишончета и си знаеш...
На суровата, свежа туршийка и слагаме и листа от хрян дори ;)
Поздрави!
И до понеделник, вероятно в Благоевград :)))

Покрай него се нагледах и на красоти и на пазар!
Но на обеда май видях два прибора и още едно шкембе-чорба и кюфтета,а?:)
Дали не са били за теб, Цецо?:)
Поздрави и на теб тогава:))))!!!

Поздравления!

Как може и аз да не опитам от тези традиционни български вкусотии ;)))
Радвам се, че беше тук.
Поздрави!

Поздрави и за теб!

Приятелю, бай Митко дали не търси помощник, аз съм якичък, ще мъкна чували с чушки, ще пренасям и дини :)))

А това с меда и лимоните го започвам веднага!

Благодаря!

... и другата част от човечеството му се нахвърляла, ама не е мястото тук за разказване. Ще трябва да направя друг постинг на тази тема :)))

Поздрави!

Хареса ми сутрешната закуска с мед и лимон . Можем да го имаме за добър пример

Много хубаво дидактически подредено и журналистически перфектно подредено

...Кресненското дефиле. Този, неговия мед е печелил медели в София и Москва...

Поздрави!

Радвам се, че си тук.

Поздрави от Пирин!

Приятно ми беше да го разгледам ...Един работен ден на забележителен човек,
показан по много професионален начин на фона на прекрасна природа .Уловил си точните моменти ,снимките са чудесни .Никога не съм виждала на живо Кресненското дефиле ,а живея на улица ,носеща името "Кресна ".
Сърдечни поздрави на двамата !

Поздрави на улица Кресна!

С много настроение!

и на автора на цикъла "Галерия".
Да сте живи и здрави! Чудесни снимки!

Благодаря!

Ивче, ще предам поздравите при първа възможност :)))

Поздрави и за теб!

Браво на Бай Митко! Иска ми се да му стисна ръката на този светъл човек. Господ помага на трудолюбивите!
Поздрави и на теб, voinov50!:)))

Това е най-полезният режим. Сутрин сок, към обяд плод, хранене то чак на обяд, това с кебапчета и шкембе не е добро, но когато е на път човек няма богат избор. Аз пия сутрин минерална вода с една лъжичкаа мед и една ябълков оцет, също е много добро. Към 10 ч. една голяма ябълка изяждам, а от корите и семките с вътрешността и малко билки си правя чай, става чуден. На обяд едно бурканче с кисело мляко, в което слагам супена лъжица брашно от елди и овесени трици със зародиш,подправено с канела и мед. След обяд праскови, вечерята е първо голяма салата домати, краставици, лук, маслини, сирене и 50 гр.мастика. След това готвено -примерно пълнени тиквички с ориз и месо. Каймата не е готова, правят ми я от месо. В готовата слагат животински вътрешности и не е полезна. Поздрави на човека, трудът го държи и целите, които си поставя, доволен е от себе си и това е най-важното, чувства се полезен.

Благодаря!

Поздрави и за теб

Неви, напълно си права :)
Но не бяха ли витамините в кората, и при топлинната обработка не се ли разграждаха?
Иначе съм забелязъл при бай Митко - от тук откъсне ябълка, от там праскова, слива или грозде, пък и орех, още зален, разтвори и изреже с ножката, краставица ей така си хрупа - абе природосъбразен начин на живот :)))

Поздрави и за теб, Неви!

пектин и други полезни вещества, които по друг начин не можеш изкара, а при запарка се запазват голяма част от витамините, корите са трудно смилаеми и за това така процедирам.

Здрав да е! Работа го чака. Не били работливи българите, а?

когато интересът е личен - са много работливи :) ;)

Поздрави и за теб!

Това с шкембе чорбата и кебапчетата разби сърцето ми. А тази асма със синьото грозде - колко ракия носи! Невероятна и колко е дъхаво! Ние я имаме същата във Видинско. Като седнеш под нея и мирише на диви ягоди. Поздрав за интересния очерк и красивите снимки. Чакаме още!

Филоксерата унищожава през 1948 г. във Виданско хиляди декари лозя, и тогава местните стопани садят Отел, Алжирка и други мързеливи грозда..., видях го с очите си преди десетина - хайде нека са 20 години... Та знам го и това тъмночервеното, с аромат на ягоди грозде, ражда много, но е от мързеливите гродета - наистина ракия дава много, но пък тези сортеве действат неблагоприятно на простатата при мъжете и във Франция са забранени с декрет. Само в България продължават да се отглеждат от частните стопани...
А това от фотографията си е чисто културен сорт, е не е за ядене, но за вино е прекрасно :)))
Следващия очерк вероятно ще бъде за валявицата :)


Поздрави от Пирин!

да те са мързеливи, не се копаят и режат, може да се попръскат, ако си на кеф. Софианци така гледат лозе. Специално нашата астма е един грузински сорт. А виното е фантастично. Наздраве!

А за другото дето говориш, при нас му казват "Бучни пръчка - пий вино" ;)))
Наздраве и на теб!

е бялото едро грозде, което преди изнасяхме за германия в едни елегантни касетки с къдраво нарязани хартии. От него правим чудесно бяло десертно вино. И още един лаф, за такива като нас, дето от дъжд на вятър си ходят: " Ахмак лозе копа, юнак вино пие". Хубав ден.

Лек ден, и наздраве за довечера!

A за неговия мед от Кресненското дефиле даже и германците казват- че е уникално лекарство!

Да е жив и здрав още дълги години най-добрият дядо Мите !!!

Поздрави от Ludwigshafen Germany

Твоят дядо е най-добрият!!!
Да е жив и здрав още 100 години и ние покрай него :)))))